Banana Bread gourmand et sain facile à faire !

Marre des gâteaux lourds ? Envie d’un gâteau gourmand et sain ? Nous avons la recette qu’il vous faut !

Aujourd’hui on vous propose de vous dévoiler une recette gourmande pour tous les amateurs de bananes.

Pour 4 personnes :

  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 210g de farine
  • 3 bananes
  • 2 oeufs

Dans un premier temps, mélangez les oeufs et le sucre. Dans un saladier écrasez 2 bananes puis ajoutez- les à la préparation. Ensuite, veuillez incorporer la farine et la levure chimique. Et voilà votre préparation est déjà prête !

Passons à la cuisson. Il vous faudra un moule de préférence rectangulaire mais une autre forme fera l’affaire 😉

Placez du papier cuisson dans votre moule, puis disposez votre préparation dans celui-ci. Pour rendre ce gâteau beau et gourmand nous le couronnerons d’une banane coupée en deux sur le dessus ( comme sur la photo ci-dessus )

Enfournez-le 40 minutes à 180°C.

Une fois cuit, attendez qu’il refroidisse et dégustez-le avec un bon thé !  

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