Avocado Toasts faciles et gourmands
Aujourd’hui on se retrouve avec une recette parfaite pour l’été. Le beau temps fait son grand retour alors régalons nous avec des avocado toasts ! 🥑
Pour 2 personnes :
- 2 avocats
- 4 oeufs
- 2 citrons
- poivre/sel
- pignons de pin
- 4 tranches de pain
- 1 c. à soupe d' huile d'olive
Dans un premier temps, à l’aide d’un grille-pain, faites griller les tranches. Couper les avocats et disposez-les sur les tranches de pain en y ajoutant du jus de citron et les épices. Dans une casserole, faites bouillir de l’eau afin d’y placer les œufs pendant 5 minutes. Une fois les œufs disposés sur le dessus des tartines, recouvrez le tout de pignons de pins.
Et voilà, la recette est prête ! 😋
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